みちのくプロレスの新崎人生さんがプロデュースする「徳島ラーメン人生　盛岡櫻山店」（盛岡市内丸　TEL019-613-9280）が桜山神社向かいに1月23日、開店した。

ご飯のおかずで食べたい「徳島ラーメン」（580円）

　徳島出身の新崎さんが「徳島の食文化の一つである徳島ラーメンを知ってもらいたい」と始めた同店。運営はみちのくエンタテイメントが行い、3年前に仙台に1号店をオープン。3店舗目の盛岡櫻山店は初の仙台以外への出店となる。「仙台から始めた店だが、次はみちのくプロレスでお世話になった盛岡に出店したいと思った」と盛岡への出店を決めた。

　店舗面積は15坪、 席数はカウンター15席。メニューは「徳島ラーメン」（580円）、同「味玉入り」（680円）、同「肉盛り」（780円）、同「味玉肉盛り」（880円）の4種類。徳島県産のストレート中細麺を使用し、スープはコクのあるしょうゆ豚骨。具はネギ、メンマ、煮込んだ豚バラ肉をトッピング。カウンターに置かれている辛く味付けしたモヤシと生卵は無料で利用できる。「徳島では生卵を入れて食べるのが定番。ご飯のおかずとしてラーメンを食べる。味付けも濃いめなのでご飯と合わせて食べてほしい」と新崎さん。

　オープン初日は、「徳島ラーメン」を1杯100円で提供。同日12時の時点で、100人ほどの行列が途切れることなくできていた。並んでいた男性客は「チラシを見て徳島ラーメンに興味を持った。100円なので試してみたいと思った」と話す。新崎さんは、寒空の中並んでいる一人一人に使い捨てカイロを手渡し「まずたくさんの方に食べてもらうというのが第一、また食べに来たいと思ってもらえれば」と期待を込めた。「これまでもみちプロで応援していただいたが、これからは『徳島ラーメン人生』も応援してほしい」とも。

　営業時間11時～24時。