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盛岡の生花店のロスフラワーがジンに 廃棄素材に価値を見出す取り組みで

紫波町北日詰字大日堂8番地19

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廃棄・非活用素材を活用した製品開発やサービス提供などに取り組む「LOSS IS MORE」(紫波町)が8月7日、生花店「田村フローリスト」(盛岡市青山2)が提供する廃棄花を使ったクラフトジン「LOSS IS MORE GIN」を発売した。

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