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岩手県産リンゴ1個使うロールケーキ、人気に-いわて花巻空港

いわて花巻空港で限定販売するロールケーキ「ソラマキ」

いわて花巻空港で限定販売するロールケーキ「ソラマキ」

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 いわて花巻空港(岩手県花巻市)1階の直営店「hana(はな)」(TEL 0198-26-5012)で限定販売しているロールケーキ「ソラマキ」が現在、空港利用者の人気を集めている。

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 盛岡の洋菓子店「タルトタタン」が、同空港ターミナルの移転1周年を記念する商品として昨年4月に独自開発した。白色のしっかりとした生地のロールケーキにアールグレイの香りのクリーム・県特産のふじリンゴ1個分の果肉・特製カスタードクリームを包み込んだ。航空機での移動時間も考慮して冷凍状態で販売する。商品名の「ソラマキ」は製造会社のアイデアで、「空港と空(そら)と花巻の巻(まき)を組み合わせたもの」だという。同空港ではオリジナル空スイーツを独自に「空(く)イーツ」と呼び、「ソラマキ」は人気の内に販売を終了した「いちごのティラミス」に続く第2弾。

 同店担当者によると、「販売開始以来、しゃきしゃきのリンゴの食感が楽しめるぜいたくなロールケーキとして話題となり、現在では地元の製造会社の地名度と相まって、『いわて花巻空港』でしか買えないスイーツとしてリピーターも多い」という。「多い日には20本以上の売り上げがあり、売り切れになることもある」とも。

 価格は1本1,300円。営業時間は8時30分~18時30分。(取材協力:みんなの空港新聞)

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