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チャレンジメニューの居酒屋がリニューアル－ご当地メニュー追加も
（2007年10月16日）
チャレンジメニューと特大サイズの焼き鳥で知られる「ラーメン居酒屋 遊食屋FUJI」（盛岡市中央通2、TEL 0120-52-4833）は10月16日、店舗改装を終えリニューアルオープンする。
改装後は塗り壁風のシックで落ち着いた雰囲気になり、従来よりも大人向けの空間を思わせる店舗になる。同店オーナーの藤原和広さんは「和洋中のメニュー構成に合わせて、それぞれの要素を楽しめる雰囲気を演出した」と話している。
串の長さ60センチ、鶏肉が500グラムのジャンボ焼き鳥と麺6玉分、スープ3.5リットルのラーメンによる賞金5,000円付きチャレンジメニューで知られる同店だが、今回のリニューアルに伴いメニューも一部刷新。「納豆キムチ味噌ラーメン」や「納豆オムカレーライス」「ブタチゲ豆腐」などのバラエティーに富んだメニューに加え、自家製のじゃじゃ味噌を使った「じゃじゃ味噌ラーメン」や岩手県産の小麦「ゆきちから」の麺に唐辛子を練り込んだ同店オリジナル麺を使ったラーメンなど、ご当地グルメを意識したメニューも追加する。チャレンジメニューとジャンボ焼き鳥は従来通り提供。
藤原さんは「リニューアルに合わせてメニューも増え、200種類以上あるアルコール類をもっと楽しんでいただけると思う」と話す。
同店ではリニューアル記念企画として11月10日にアームレスリング大会を開催する予定で、現在、力自慢の参加者を募集している。
席数は、カウンター＝5席、テーブル席＝12卓。営業時間は17時～翌5時（日曜・祝日は18時～翌1時）。
遊食屋FUJI
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