盛岡経済新聞

熟成楽しむチョコレートビール－ベアレン醸造所がバイレンタイン向けに発売

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「チョコレートスタウト・ヴィンテージ2010」。瓶の裏側に2010の年号を入れてある。

　盛岡の地ビールメーカー、ベアレン醸造所（盛岡市北山1、TEL 019-606-0766）は1月、バレンタインデー向けにチョコレート風味のするビール「チョコレートスタウト」のヴィンテージ版を発売した。商品名は「チョコレートスタウト・ヴィンテージ2010」。

　同品は、5年前に同社が国内で始めて製造したチョコレートスタウトをさらに濃厚な味わいに仕上げたもの。アルコール度数も従来の7％から9％に高め、「より味わい深くなった」（同社広報の嶌田専務）という。

　「ヴィンテージとしたのは、ビールとしては珍しく熟成を楽しめることから。賞味期限は1年間あるので、時間を置いて熟成具合を楽しみながら飲んでほしい」と嶌田専務。

　バレンタイン商戦向けにチョコレートスタウトとチョコレートケーキのコラボ商品も同時に販売する。ケーキは盛岡市内のケーキ店「ブリュージュ・プリュス」（本町通1）が手がけた。

　価格は、「チョコレートスタウト・ヴィンテージ2010」＝1本525円、チョコレートケーキ1本とチョコレートケーキのセット＝1,800円。

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