ピッツェリア「ジャルディーノ」（盛岡市菜園2、TEL 019-613-5565）が7月26日、人気のパスタ店「グランデラマーノ」（盛岡市開運橋通）の姉妹店としてオープンした。

白金豚を使用したピッツア「カルボナーラ」（900円=夜のみ）

　同店は、パスタ店「グランデラマーノ」オーナーシェフの岡元聡さんが「おいしいピザを食べながらお酒を楽しめるイタリアンバールのような店を岩手に作りたい」と始めた。店の入り口には、イタリア製の大きな白いまき窯を設置。保温性の高いまき窯で焼いた岩手県産南部小麦を使用したピザを提供する。「県産南部小麦はほとんど東京へ行ってしまうという話を聞いて、地元のものは地元で消費したいと思った。ピザに使用すれば消費量も増える」と岡元さん。ピザのほか、県産野菜や白金豚を使ったメニューも提供する。

　店舗面積は約40坪で、座席はカウンター含め48席を用意。奥にはパーティーができるスペースもある。ランチメニューは、チーズなしでシンプルに生地の味を楽しめる「マリナーラ」（650円）、モッツアレラチーズたっぷりの「マルゲリータ」（800円）、週替わりメニューでピザ2種類、パスタ2種類、ピザ生地フォカッチャ付きプレート（以上900円）を用意。ランチにはそれぞれサラダ、ドリンク、ドルチェが付く。夜には、お酒に合う「ソーセージの窯焼き」（780円）などを提供。お酒もグラスワイン11種類、スパークリングワイン5種類、ビール2種類と種類豊富に取りそろえる。

　岡元さんは「カウンターもあるので、気軽につまんで飲んでもらえれば。まき窯で焼いたピザを召し上がりに来てください」と呼び掛ける。

　営業時間は、11時～15時（ランチタイム）、17時～23時（ディナータイム）。月曜不定休。