盛岡劇場向かいに「いなだ珈琲舎」（盛岡市南大通1、TEL 019-656-7766）が1月14日、オープンする。

稲田さんこだわりの「Kブレンド」（450円）は豆の特徴を捉えてブレンドすることで飲みやすく美味しいコーヒーに

　同店代表の稲田耕基さんは紫波町出身。広島へ大学進学後、コーヒー好きが高じて15年ほど広島の自家焙煎（ばいせん）コーヒー専門店で働きながら学んだという。震災をきっかけに家族と過ごせるようにと岩手に移り、念願の店を構えた。

　落ち着いた色のインテリアでシックにまとめた約9坪の店内に11席を用意する。稲田さんがブレンドした、飲みやすくすっきりとした味わいの「Kブレンド」と「マイルド・ブレンド」（以上450円）のほか、ストレートコーヒーも提供。自家焙煎した豆の販売も行う。

　関西の「モーニング」の文化に盛岡でも親しんでもらいたいと、朝7時30分から11時までトーストとサラダにコーヒーが付いたモーニングセット（650円）も提供する。

　稲田さんは「くつろいでもらえるような温かい店にしていきたい。地域の方に愛されるようになれば」と話す。

　営業時間は7時30分～19時。月曜定休。同12日まではプレオープン期間として営業する。