雫石町産の山葵（わさび）を加工・販売する「春の隣」（盛岡市上堂）は2月19日、本わさびを使った加工食品4種類を新発売すると発表した。

本わさび入りの「わさびいなり」

　今回、商品化したのは「わさびいなり」「わさびむすび」「わさびアイスクリーム」「わさびウィンナー」で、いずれも雫石町産の本わさびの葉や茎を使ったもの。味付けしてからご飯や豚肉、アイスクリームに混ぜるなどし、「いわて雫石わさび」のブランドとして売り出す考え。わさびのほかに使う食材も「多田自然農場」（遠野市）の牛乳や「館ケ森アーク牧場」（藤沢町）の豚肉など県内産でそろえる。今年度のいわて農商工連携ファンド地域活性化支援事業を活用して商品化した。

　同社広報担当者は「いなりずしとおむすびは、わさび独特の風味が味わえる。ウインナーはツーンとする辛さがあるので、ビールのおつまみにおすすめ」と話す。

　価格は、わさびいなり（3個入り）＝270円、わさびむすび＝130円、わさびアイスクリーム（カップ入り）＝250円、ウィンナー（4本入り）＝290円～。

　今月20日・21日、27日・28日には、盛岡のショッピングセンター「クロステラス盛岡」で試食販売を行う。