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盛岡のパン店が「練りものバーガー」考案-アカモクのタルタルソースも

岩手県盛岡市大通3-4-1

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地元食材にこだわったパンを製造・販売する「ぱん屋 ひろよし」(盛岡市茶畑)がさつま揚げを使ったご当地バーガー「食べ鱈ヘルseaバーガー(たべたらへるしーばーがー)」を考案し、5月14日からクロステラス盛岡(大通3)で試験販売する。

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