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盛岡と大船渡で共同開発 アワビ肝由来調味料「あわびの精」発売へ

岩手県盛岡市中ノ橋通一丁目8-2

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野村海産(大船渡市、TEL 0192-42-2233)と浅沼醤油(しょうゆ)店(盛岡市中ノ橋通1、TEL 019-622-2580)は3月22日、アワビの肝(としろ)を使った調味料「あわびの精」を発売する。

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