イタリアンレストランのアランチャ（盛岡市中央通2、TEL 019-625-6305）が7月3日、イタリアンドルチェ専門店「アランチャドルチェ」（大沢川原1）をオープンした。

岩手県産の材料を使用した濃厚な味わいの名物「かぼちゃプリン」

　アランチャは2003年に開業。オープン当初から販売している人気商品「かぼちゃのプリン」のインターネット販売を始めたことをきっかけに、昨年から同店に工房を構えた。工房開設から1年がたち、店頭での販売を始めた。

　レストランに持ち帰りの要望が多く寄せられたこともあり、同店はテークアウト専門。

　素材にこだわり岩手県産の卵と牛乳を使用した「かぼちゃのプリン」（350円）は、滑らかでかぼちゃの香りが濃厚なプリンに程よい苦味のカラメルソースが絡み合う。そのほか、自家製マスカルポーネチーズとほろ苦さが楽しめる「ブラウニーティラミス」（400円）や生クリームたっぷりの「ミルクパンナコッタ」（380円）、ふわふわした食感が楽しめる「かぼちゃのムースプリン」（350円）の4種類を常時店頭に並べる。今後は季節に合わせたメニューも提供していく予定。

　オーナーの成島実さんは「レストランだけでなく気軽にドルチェを食べてもらいたいと思っていた。ぜひ、名物の『かぼちゃのプリン』を味わってほしい」と話す。

　営業時間は11時～。商品が無くなり次第終了。日曜・祝日定休。