「福田パン」が7月19日、直営店「福田パン厨川店」(盛岡市厨川4、TEL 019-641-8776)をオープンした。

人気の野菜サンド（250円）トッピングは17種類から選べる

　創業から今年で65年目となる「福田パン」は、学校の売店などで販売され「盛岡の味」として親しまれている。本店（盛岡市長田町）、矢巾店（紫波郡矢巾町）に続き、3店舗目として厨川に新しく同店をオープンした。同社専務の福田潔さんは「盛岡の北側にも出店したいと考えていた。厨川は、住宅街で会社や学校も多く魅力のある場所。（福田パンは）もともとある街の方が受け入れられるのではと思った」と話す。オープンから客足も好調で1日600～700個が売れるという。

　同店では、コッペパンに好きな味を注文してその場でサンドしてもらえる。サンドできる味は50種類を数え、おなじみの「あんバター」（155円）や「コンビーフ（ポテト入り）」（250円）のほか、同店と矢巾店のみで販売する「バジルチキン」（350円）、自由にトッピングできる「野菜サンド」（250円）が人気だという。

「地域の人たちに喜んでもらいたい。盛岡の本店は観光客が多くなってきたが、（厨川店は）ご近所さんにうまく使ってもらえるようになれば」と福田さん。

　営業時間7時～17時（ただし、売り切れ次第終了）。日曜定休。