東京・六本木の農業実験レストラン「六本木農園」（東京都港区、TEL 03-3405-0684）で2月15日から、「岩手ウィーク」が開催されている。

コースで出される「岩手県産短角牛のカルパッチョ特製味噌だれのせ」

　期間中、短角牛や寒締めホウレンソウ、雑穀、三陸のカキなど岩手県産の食材を使った「心とからだを癒やす」メニューを提供している。県産食材をPRする目的で、岩手県と同店が連携した。

　20日には「Special! 岩手ディナーDay!」としたイベントを開催。マスコミや飲食店関係者、一般参加者70人ほどが、コース料理を食べながら岩手の生産者らによるトークに耳を傾けた。

　同日、岩手からトークイベントに駆け付けたのは盛岡で農業を営む「葉菜家」の佐々木浩之さん、紫波町でトマトを生産する農業法人「銀河農園」の橋本正太郎さん、大船渡市でイタリア料理店「ポルコロッソ」のシェフ・山崎純さんの3人。ジャガイモやイチゴを提供した佐々木さんは「岩手のことを知らない人たちにも、岩手のおいしいものが伝わったはず」と意気込みをみせる。

　同店・店長の堀田幸作さんは「岩手の生産者は循環型の生産設備を備えるなど研究熱心で驚いた」と話す。

　提供されたメニューは、野菜の塩釜焼きや雪下ホウレンソウとカボチャのスープ、マツモとカキのフライ、シイタケの手作りベーコン詰め、南蛮みそダレの短角牛カルパッチョ、南部せんべいの雪見鍋、ワカメとタラ、カツオの「サザエさん風」炊き込みご飯など。

　期間中、「岩手県をまるかじりコース」（5,800円）、「岩手県をつまみぐいコース」（3,800円）の2つのコースと、アラカルトとしてマツモとカキのコロッケ（5個、1,200円）を提供している。

　営業時間、平日＝18 時～24時、土曜＝17時～21時。日曜定休。岩手ウィークは3月2日まで。