ローソン（東京都品川区）は4月、岩手県三陸沿岸で獲れる海草「アカモク」を使った弁当と総菜を商品化した。

　商品は「アカモクのスープパスタ」（398円）、「アカモクの梅サラダそば」（390円）、「アカモクの大根サラダ」（160円）の3品。昨年6月に地元食材の活用を目的にローソンと岩手県が結んだ包括的業務提携「いわてご当地グルメ応援プロジェクト」の一環として開発、今回その第1弾として発売する。アカモクは三陸沿岸の山田町産を使用し、主にトッピングや味のアクセントとして利用する。

　アカモクはワカメやモズクなどと同じ海草（褐藻類）。健康食品の原料として注目されるフコイダンを多く含み、メカブのようにぬめりが多いのが特徴。他の地域では「ギバサ」「ギンバソウ」とも呼ばれる。

　スープパスタとサラダは今月21日、そばは28日より東北地域のローソン各店で販売。