盛岡大通の旧日活ビル（盛岡サンライズタウン）に焼き鳥店「もっきり屋FUJI」（盛岡市大通2、TEL 019-624-0432）が7月7日、オープンした。

　同店はチャレンジメニューで知られる「ラーメン居酒屋 遊食屋 FUJI」（中央通2）が「一杯飲み屋の焼き鳥ダイニング」をコンセプトに、２店舗目として開店。オーナー自らが東京・京橋で鍛えたという焼き鳥は岩手県産をメーンに皮、ねぎ間、手羽先など10品が100円～。串焼きは白金豚バラ肉（180円）や牛タン（300円）、550グラムのジャンボ焼き鳥（950円）など。ほか、前沢牛の刺身（1,600円）、同にぎり鮨（８貫1,800円）、マグロの創作料理（600円など）、オーナー自慢の中華そば（680円）などを提供する。

　酒類はワンショットスタイルが中心で、日本酒は県内外の銘柄を25種類（1合400円～）、焼酎が25種類（1杯400円～）、果物のフレッシュカクテル（700円～）も用意する。

　日本バーテンダー協会盛岡支部長も務めるオーナーの藤原和広さんは、「開店してまだ間もないが、意外に多いのが女性のおひとり様。『お通しなし』なので、会社帰りのサラリーマンにフラリと立ち寄ってもらえれば」と話す。

　客単価は2,000円。席数はカウンターのみで13席。営業時間は17時～翌4時（平日は翌2時まで）。