盛岡駅ビルフェザン（盛岡市駅前通）南館1階に9月28日、盛岡・岩手の食の魅力を発信するスイーツ＆ベーカリーカフェ「銀河堂1890（イチハチキュウゼロ）」がオープンする。

県産小麦を使用したパンが並ぶベーカリーコーナー

　同ビルは「南部モダン」をデザインテーマに「盛岡・岩手の魅力」を県内外へ伝える駅ビルを目指して、南館のリニューアルを進めている。その中で同店はホテルメトロポリタン盛岡と連動し、6次産業の活性化や地元ブランド・特産品などの発信源として中心的役割を担っていく。

　同店は「盛岡発のブランドであること・流行を追うものではないこと・地域をつなぐこと・日常に寄り添うこと」がコンセプト。店名の「1890」は盛岡駅が開業した1890（和暦）年にちなみ、自然が育む豊かな実りと作り手の思いを、夜空と大地をつなぐ「天の川銀河」に乗せて多くの人々に広く届けていきたいという願いを込めて「銀河堂」と命名した。

　同店の商品は県産食材を使用したパンとスイーツがメイン。ベーカリーコーナーには県産小麦を使った「銀河堂食パン」やデニッシュなどが並ぶ。スイーツは県産卵と田野畑村の「山地酪農牛乳」を使った「銀河堂プリン」や浄法寺産の漆の蜂蜜を使った「銀河堂ロール」のほか季節の果物を使ったタルトやケーキを提供する。店内にはイートインスペース約30席を用意。パスタやサンドイッチ、トーストなどの軽食やコーヒーなどのドリンクメニューも楽しめる。

　26日に行われた内覧会で、盛岡ターミナルビルの田口信之社長は「県内外の人が毎日訪れる駅から、岩手にはおいしいものがたくさんあるという情報と魅力を発信し、『おいしい輪』をつないでいく。盛岡の地にしっかりと根差した店を目指して、たくさんの人から来たいと思ってもらえるような場所にしたい」とあいさつした。

　営業時間は7時～21時（初日は9時～）。