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盛岡シネマ横丁に「焼きとん」専門店-都内人気店元店主が盛岡で開業

カウンターの上に大きな黒板がある店内

カウンターの上に大きな黒板がある店内

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 盛岡市中心部の映画館通りにかかる通称「シネマ横丁」に4月1日、「焼きとん」の店「PROPS(プロップス)」(盛岡市中央通1、TEL 019-652-6631)がオープンした。

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 店長を務める鶴岡幸周さんは「焼きもの」一筋37年。大のラグビー好きで店名の「プロップス」はラグビー用語から付けた。昨年までは都内で「焼きとん」の店を切り盛りし、グルメ雑誌や週刊誌にも度々取り上げられ、有名なラグビー選手やプロ野球選手も通っていたという。体調を崩して一時休養していたところ盛岡出身の常連客から声が掛かり、心機一転盛岡で開店することになった。

 炭で焼く焼きとんは1串150円で提供する。ほかに杜仲(とちゅう)茶ポークのステーキや角煮、モツ煮込みや野菜焼きなどのサイドメニュー、希少部位は黒板メニューで表示する。トンコツスープで作るカレー(400円)は締めのメニューとして人気だという。酒はビール、地酒、焼酎、ワインなどをそろえる。

 鶴岡さんは「裏通りにあるこぢんまりした店。盛岡ではうちにしかないメニューもある。一度味わってみてほしい」と語る。カウンター、小上がり含めて12席ほど。

 営業時間17時~23時。5月3日~6日は休み。

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