花月堂(盛岡市天神町)が4月12日、盛岡・南大通に「プランタンブラン」(南大通2、TEL 019-613-8220)をオープンした。
オープン日にはオープン記念ケーキセットや焼き菓子福袋を求める人で100人以上が並んだ
同社は楽天ランキング、ロールケーキ部門で7年連続1位を獲得。全国の雑誌や人気テレビ番組などでも頻繁に紹介されている。
店内にはカフェスペース「P.B.CAFE」も併設。カフェスペースでは、卵を使わず自然素材のみを使う「ドーナッツプラント」(本店=ニューヨーク)、自然食にこだわり、肉や魚、卵を使わないベジタブルカフェ「イートモアグリーンズ」(東京都港区)のメニューも提供する。カフェスペースにはキッズスペースがあり、子ども連れでも気兼ねなく利用できるようにした。
販売では、生菓子の「マンハッタン完熟チーズ」(1個140円、5個入り700円)やチョコの焼き菓子「ブルックリンブラウン」(1個180円、5個入り900円)など、同社オリジナル商品を扱っている。季節のフルーツをふんだんに使う同店限定の「PBロール」(1,980円)も販売。今季は岩手県産イチゴ「やよいひめ」を使用。夏季はマンゴー、秋季はクリを使うなどして季節感を楽しめるよう工夫する。洋菓子のほか、昔ながらの和菓子も並べる。
オープン初日となる12日は、朝からオープン記念ケーキセットや焼き菓子福袋を求める人で行列ができた。北田貴子店長は「スタートしたばかりだが、全国から来てもらえるようなカフェを目指して日々変化していきたい。各地の人が盛岡に来て楽しんでいただけるきっかけになれば」と話す。
営業時間10時~19時。