飲食店経営のバセロン(盛岡市本宮)が4月23日、「カワトクcube II」(菜園)にオーダーバイキングの店「お箸家 柚子」(TEL 019-601-8383)をオープンした。
同社は上海市内で飲食店「柚子」を展開する「上海柚子投資管理有限公司」との合弁で、「上海バセロン餐食管理有限公司」を設立し、上海ビジネス街にラーメン店など飲食店3店舗を運営する。今回、その協力関係を生かし盛岡に出店した。
和食全品がオーダーで食べ放題というのが特徴の同店。定番の居酒屋メニューからデザート、食事まで品数は常に70種類以上を用意する。食べ放題だけ、飲み放題だけ、単品だけなどの注文もできる。
「結婚式の2次会や法人客には会議と宴会セットもあるので利用してほしい」と永田店長。
営業時間は11時~24時。「食べ飲み放題」は2コースあり、2時間で3,480円か3,980円。ランチはフリードリンク付き(880円~)で御膳や定食がメーンとなる。