養蜂業の藤原養蜂場（盛岡市若園町）と食用ホオズキの加工販売を手掛ける早野商店（岩泉町）は12月9日、蜂蜜と食用ホオズキを原料にしたアイスクリームを発売した。商品名は「ほおずきんちゃんアイス」。

　2社による共同開発で、藤原養蜂場のアイスクリーム製品に、食用ホオズキを加工したスイーツソースを加えた新商品。甘さ抑えめの蜂蜜と食用ホオズキの果物のような味と香りが特徴。

　藤原養蜂場の藤原誠徳相談役は「冷たいアイスでホオズキの食味を失わないようにするの苦心した。寒い岩手だが暖かい家の中でちょっと贅沢なスイーツとして、年末年始に楽しんでもらえれば」と話す　

　価格は360円（130ccカップ入り）。藤原養蜂場の直営店「ジェラートワン」（若園町）と早野商店で販売する。