イタリアンバル「ロッシュマーノ」（盛岡市大通1）が8月1日、盛岡にオープンした。

女性でもゆっくり楽しめる雰囲気の店内

　店名は、ロッシュがフランス語で岩、マーノがイタリア語で手を意味する。県産食材を中心に料理を提供していきたいと名付けた。店舗面積は16坪で、25席を用意。カウンターがあり、1人でも気軽に入れる雰囲気に仕上げた。個室もあり、団体予約にも対応する。

　オーナーシェフの菅洋介さんは「これまでさまざまなレストランや結婚式場で料理を学んできた。子どもが生まれたのを機に自分の店を持ちたいと奮起した。笑顔も一つのスパイスだと思うので、お客さまには大人のにぎやかさを提供できるような店づくりをしていきたい」と意気込む。

　手頃な500円フードメニューのほか、県産トマトを使った彩り鮮やかな「ロッシュマーノ風カプレーゼ」（750円）やヒレとロースが一緒になっており2種類の肉質を楽しめる「佐助豚のTボーングリル」（2,950円）が菅さんのお薦め。イタリア産やチリ産の「手頃でおいしいワイン」も用意する。

　「席のチャージがないので、気軽に一杯飲みに寄ってもらうこともできる。仕事帰りに気楽に入れる店にできれば」とも。

　営業時間は17時～24時。