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岩手のしょうゆもろみを使った「バウムクーヘン」発売－盛岡・タルトタタン

ほのかにもろみの薫りがただよう新感覚のスイーツ「不来方バウム」

岩手のしょうゆもろみを使った「バウムクーヘン」発売－盛岡・タルトタタン

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洋菓子メーカー「タルトタタン」（盛岡市八幡町、TEL 019-626-1700）は9月5日、しょうゆのもろみを使ったスイーツ「不来方バウム」の発売を、同社盛岡駅店で発表した。（2008-09-08）

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岩手の伝統工芸を伝える書籍も展示

岩手の手仕事に関する書籍も数多く紹介する。オープンスペースに展示されている書籍は貸し出しもしている
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